Euralimentaire

En mai 2022, nous avons été missionnés pour la réalisation d’une étude d’aménagement et de développement d’Euralimentaire, l’un des 8 sites d’excellence de la Métropole Européenne de Lille*, dédié aux produits frais, locaux et à leur logistique.

Nous imaginons des scenarii pour permettre au site du MIN de Lomme d’accueillir davantage de projets innovants et d’apporter les conditions favorables à leur développement, à savoir l’implantation d’entreprises en lien avec la filière alimentaire et ses activités connexes (logistiques…), tout en améliorant le cadre pour les usagers.

Othman SASSI se tient à votre disposition

Objectifs

Ce site d’excellence, géré par la SEM Euralimentaire, est situé à Lomme autour du marché de gros de Lille (MIN), l’un des plus importants de France après celui de Rungis.

Sa vocation : booster la création d’entreprises innovantes et d’emplois dans le champ des produits frais sur le territoire métropolitain.

Concrètement, Euralimentaire propose :

Un incubateur/ accélérateur
Une plateforme logistique pour les produits frais
Une fabrique alimentaire pour les produits locaux
Une cellule R&D sur la qualité des produits frais
Des formations
Un programme d’animations.

Ce site d’excellence s’adresse aux grossistes, aux restaurateurs, aux start-ups, aux agriculteurs, aux commerces et distributeurs, aux chercheurs…

Le saviez-vous ?

Les Hauts-de-France figurent parmi les régions agricoles les plus productives d’Europe et son secteur industriel agroalimentaire constitue le 3^ème pilier économique de son territoire.

Depuis quelques semaines, nous accompagnons donc Euralimentaire en produisant une étude d’aménagement et de développement.

Trois étapes structurent cette étude :

L’identification des potentialités et besoins de développement du site
La définition de scénarii d’aménagement, de positionnement et de gestion du pôle d’excellence
La définition d’un plan d’actions comprenant un ou plusieurs business model.

* les sites d’excellence de la métropole sont : Plaine Images, Eurasanté, Euralimentaire, Euramaterials, Euratechnologies, Euralille, la Haute Borne et le CETI.